有機(jī)蔬菜和普通蔬菜如何分辨

有機(jī)蔬菜和普通蔬菜的分辨方法如下：

1、外觀

經(jīng)過(guò)農(nóng)藥栽培的蔬果通常果實(shí)會(huì)比較粗大，有時(shí)果實(shí)中有硬心，果皮有褶皺現(xiàn)象，甚至有明顯的藥斑；有機(jī)蔬果的果實(shí)大小適中，并且有很強(qiáng)的活力。

2、口感

有機(jī)的蔬菜中可以吃到”生命力”，且有機(jī)蔬菜吃起來(lái)比較清脆，讓你感覺(jué)就是新鮮；普通蔬菜吃起來(lái)時(shí)沒(méi)有這種感覺(jué)。

3、存儲(chǔ)時(shí)間

經(jīng)過(guò)化學(xué)農(nóng)藥栽培的蔬果在買(mǎi)回來(lái)1-2天后表面會(huì)生成一些褐色的小斑點(diǎn)，再過(guò)1-2天可能會(huì)腐爛變質(zhì)；有機(jī)蔬菜時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。